Wilde Pasta

Exkursion und Kräuterworkshop

Ravioli bis Spaghetti mit heimischen Frühlingskräutern frisch interpretiert. Kräuter als Füllung, Teigzutat und Beilage zur mediterranen Küche. Selbstgemachte Pasta - Wildkräuterpesto - Wiesenlimo. Bei einem gemeinsamen Kräuterspaziergang in der frühlingshaften Umgebung des Klosters Ensdorf sammeln wir die Zutaten, die wir für unsere selbstgemachte Pasta benötigen.
Anschließend werden Pasta und Pesto in der Kräuterküche selbst hergestellt und mit Wiesenlimo serviert.